2013. november 29., péntek

Sütőtökös palacsinta

Hálaadás napján reggelire sütőtökös palacsinta készült. Minden évben megismételjük!:)
  • 20 dkg megsütött sütőtök-püré
  • 2 tojás
  • 1 csipet só
  • 2 ek cukor
  • 4 ek olvasztott margarin vagy olaj
  • 30 dkg liszt
  • fél tasak sütőpor, 1 kiskanál szódabikarbóna
  • csipet őrölt szegfűszeg, fahéj
  • 5 dl tej

Összeturmixoljuk a hozzávalókat és egy nagy kanál segítségével olajozott forró serpenyőbe adagoljuk. Aranyszínűre sütjük mindkét felét. Mézzel vagy dzsemmel kínálom.

Nincsenek megjegyzések: