Ez egy nagyon egyszerű melegszendvics (mexikói).
Ami különleges az a tortilla lap (van, hogy kiárusítva, féláron is lehet kapni, ilyenkor szoktam vásárolni, mert nagy családnak dupla adag kell, főleg a quesadillából:). Hamarosan kipróbálom házilag is elkészíteni a tortilla lapokat.
Hozzávalók tehát: tortilla lap, sonka (felvágott), reszelt sajt (ha több féle annál finomabb-most volt egy kis darab mozzarella sajt itthon meg egy másik darabka füstölt sajt is). Fűszer is jöhet: bors, s egyéb zöld fűszerek tetszés szerint. Van, aki tesz még bele kukoricát s egyéb zöldséget, én inkább frissen szeretem mellé a zöldséget, amíg lehet:)
ha kész, a félbe hajtott tortilla lapokat három cikkre vágom darabonként. Igazi vendégvárónak is kitűnő. Vagy gyerekzsúrra hagyományos szendvics helyett. Egy a gond, nem tudom lehet-e belőle eleget készíteni....:)
4 megjegyzés:
Azta! Ilyen könnyű?
éppen van itthon ilyen lap(nemrég kaptam), így fogom elkészíteni. köszi
és a blog ajánlót is köszönöm.
Nagyon szeretjük a tortilla-tekercseket...már elég sok belevalóval kipróbáltuk.
Ha van jó tortilla recepted, jöhet! (mármint a tésztáé) :-)
baconnal nagyon finom még (szerintünk!), meg gombával...
de a bacon megadja a smakkját :)
Megjegyzés küldése